Metz heeft talrijke bezienswaardigheden, waaronder een van de hoogste gotische kathedralen ter wereld. Het stadscentrum ligt aan de samenkomst van de Seille en de Moezel.
Deze herenhuizen, voorzien van een doorlopende arcade en gelegen aan Place St-Louis, dateren uit de dertiende tot de zestiende eeuw.
De Cathédrale St-Étienne behoort tot de mooiste gotische kathedralen van Frankrijk. De kathedraal is gelegen op een heuvel aan de Moezel in het historische centrum van Metz. Op deze plaats heeft voorheen een aan de heilige Etienne gewijde kapel gestaan. Deze kapel heeft de verwoestende inval van Attila de Hun in 451 overleefd.
De kathedraal is uitgerust met schitterende glas-in-loodramen. De oudste dateren uit de dertiende eeuw.
Het overwegend in gotische stijl aangeklede exterieur is uitgerust met luchtbogen en gargouilles.
Vanaf de Moyen-Pont, een brug uit de 13e eeuw, heb je een mooi uitzicht op de oude stad. Op een eiland ligt de Protestantse kerk van Metz.
Porte des Allemands, de enige middeleeuwse stadspoort die in zijn geheel bewaard gebleven is.
