Dit is een ‘wit dorp’ en biedt net zoals Locorotondo mooie uitzichten op de Valle d’Itria. Klein en gezellig.
Op de top van de zeventien meter hoge Torre di Porta Grande, waarvan de basis ooit werd gelegd door de Normandiërs, staat een klein standbeeld van San Nicola.
Torre dell’Orologio
In het centrum van Cisternino, eerst moet je doorheen kleine, witte, gezellige steegjes.
